Con Sabor a Hogar
Receta para papá: Alitas al horno

Para este fin de semana, festeja a papá con unas deliciosas “Alitas al Horno” que bien podrá disfrutar como botana mientras ve los partidos de la Copa Mundial de Fútbol.

Alitas al horno
(Para 4-5 personas aproximadamente)

Ingredientes:

4 lbs. de alitas de pollo
1 barra de mantequilla
2 cdas. de Paprika
1/2 cdita. chile seco quebrado
1 pizca de chile colorado (cayenne)
1 cdita. de limón
Pimienta en polvo
Sal al gusto

Preparación:

1. Precaliente el horno a 350 grados.

2. En un contenedor chico, “acreme” o ablande la mantequilla con ayuda de un tenedor, agregue la paprika, el chile seco, chile colorado, limón, pimienta y sal.

3. Unte la mantequilla preparada en las alitas, y ponga las alitas en una charola para hornear, meta al horno y hornee de 30 a 40 minutos aproximadamente.

4. Sugerimos acompañar sus alitas al horno con varas de apio y zanahoria, así como con el aderezo de su preferencia. El más indicado es el de queso azul o “Blue Cheese” o “Ranch”, que puede encontrar en cualquier supermercado.

Sugerencias, escríbanos a: ConSaboraHogar@galardonmusical.com